YUMURTA AKI AYIRICI

Yumurta akı ayırmayı bazılarımız hiç sevmez, bazılarımız beceremez. Yumurtanın kabuğu içine kaçabilir.

Böyle ucuz bir aparat ile yumurta akını kolayca ayırabilirsiniz. Yumurtanın sarısı üstte kalırken, beyazı alta koyduğunuz kase veya kabın içine akıyor.

CEVİZ KIRACAĞI

Bu ceviz kıracağını kullananlarınız vardır. Farklı tipte ceviz kıracakları var ama bence en pratik olanı bu.

Diğerlerinde bazen parmağınız sıkışabiliyor. Bu daha güvenli.

Alttaki resimde onun yavrusunu görüyorsunuz:) O da fındık kıracağı. Fındık kırmak için artık dişlerinizi kullanmanıza gerek yok.

ZENKER PİŞİRME SETİ

Zenker'in pişirme setini 2 yıl önce Migros'tan Çin malı olmayan bir kek kalıbı ararken görünce sevinerek almıştım.

Çok da memnunum. 1 adet tart kalıbı, 2 adet kek kalıbı, bir de hem kek hem yaş pasta hamuru için kalıp var. Kelepçeli olan yuvarlak kek kalıbı 2 amaçlı kullanılabiliyor. Hem de az yer kaplıyor.

KAHVE ÖĞÜTÜCÜ

Krups'un kahve öğütücüsünü annemde görür görmez hiç tereddüt etmeden Tefal mağazasına gidip almıştım. Vazgeçemeyeceğim mutfak eşyalarımdandır.

Tohum olarak aldığım kimyon, tarçın, karabiber, keten tohumu, ısırgan tohumu, zencefil, çörekotunu öğütüyorum. (Zencefil gibi sert olanları önce pirinç havanda biraz dövüp sonra öğütebilirsiniz. Öğütürken kısa sürelerle öğütün, motoru fazla ısınmasın.)

Bitkisel çaylardan rezeneyi de bu öğütücü ile çekip kullanıyorum.

Adı kahve öğütücü ama ben hiç kahve için kullanmadım :))

Evde çekilen tarçın, kimyon, karabiber gibi baharatların dışarıdan aldıklarımla kokusunun, renginin ne kadar farklı olduğunu gördükten sonra bunların çekilmişini hiç almadım.

ASILABİLİR BEZ RAF

Bu bez raf yıllardır kenarda duruyordu, geçen gün aklıma geldi ve dolaba astım. Ben şimdilik, havlu ve çarşaflar için kullanıyorum.

Çok kullanışlı, raflara giyim eşyası, havlu, oyuncak, kitap, vs ne isterseniz koyabilirsiniz.

SARIMSAK EZİCİ

Pratik soğan doğrayıcı olur da sarımsak ezici olmaz mı?

Piyasada farklı pek çok sarımsak ezici var, ama ben yine Tupperware'inkini beğenerek kullanıyorum. Üstelik sarımsak saklama kabı da var.

Soğan doğrayıcı ile beraber kardeş kardeş aynı dolapta dururlar.

SOĞAN DOĞRAYICI

Bu da Tupperware'den aldığım, çok pratik bir mutfak eşyası. Benim gibi tahtada soğan doğramayı sevmeyenler (biraz da üşenenler) için ideal.

Soğanın kabuklarını soyduktan sonra büyüklüğüne göre ikiye veya dörde kesmeniz yeterli.

Pratik soğan doğrayıcınızı ne kadar çok bir sağa sonra sola çevirirseniz soğanı o kadar küçük parçalara ayırır.