24 Şubat 2009 Salı

KAHVE ÖĞÜTÜCÜ


Krups'un kahve öğütücüsünü annemde görür görmez hiç tereddüt etmeden Tefal mağazasına gidip almıştım. Vazgeçemeyeceğim mutfak eşyalarımdandır.


Tohum olarak aldığım kimyon, tarçın, karabiber, keten tohumu, ısırgan tohumu, zencefil, çörekotunu öğütüyorum. (Zencefil gibi sert olanları önce pirinç havanda biraz dövüp sonra öğütebilirsiniz. Öğütürken kısa sürelerle öğütün, motoru fazla ısınmasın.)



Bitkisel çaylardan rezeneyi de bu öğütücü ile çekip kullanıyorum.
Adı kahve öğütücü ama ben hiç kahve için kullanmadım :))

Evde çekilen tarçın, kimyon, karabiber gibi baharatların dışarıdan aldıklarımla kokusunun, renginin ne kadar farklı olduğunu gördükten sonra bunların çekilmişini hiç almadım.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder